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YAMAZEN「ヘルシーセラグリル」

メーカー名商品名
YAMAZENヘルシーセラグリル

焼く、蒸す、蒸し焼きを1台で

1967

 山善家庭機器事業部(麻生太一事業部長)は、調理器具「ヘルシーセラグリル」(京セラ製)を10月6日より発売した。熱伝導率が高く、人体に害のないセラミック加工のプレートを採用しており、「外はパリッと、中はジューシーに仕上がる」(同社)。ウォーターポケットに水を入れて蓋をするだけで簡単に蒸し料理ができるほか、波型プレートの溝に余分な脂が落ちる構造。健康意識の高い「内食」志向に応える。
 高さ約85㎜の深型タイプ。蒸し器の代わりとしてや高さのある食材を使うなど、料理の幅が広がる。31種のメニューが載ったレシピ本が付属。