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ノーリツ、ガスビルトインコンロを一新

グリルで「燻製」「低温調理」も

 ノーリツ(神戸市中央区江戸町93、TEL.078-391-3361)は温度センサー付き下火バーナーによるグリルを搭載した高級価格帯ガスビルトインコンロ「PROGRE(プログレ)」の機能とデザインを一新し、8月20日に発売する。
 下火バーナーによる「マルチグリル」は温度管理と専用容器で焼く・煮る・蒸す・ごはん・パンなど様々な調理ができるうえ、新製品には業界初となる「燻製」「低温調理」モードを付けた。前者はスモークチップを使ってチーズ、ソーセージ、ししゃもなどを香ばしく焼き上げ、後者は耐熱ポリ袋に入れて湯せんすることでローストビーフや蒸し鶏、りんごのコンポートをじっくりと仕上げる。希望小売価格は税別29万6000円から。

(2019年7月25日号掲載)