新富士バーナー、炙り調理にも使えるパワートーチ
パワートーチ「RZ-840」は操作性に優れたトリガー式。火力調整機能をはじめ、空気調整機能、連続使用ロック機能、誤作動点火防止機能など多彩な機能を搭載した、自動車工場の生産ラインなどでも使われるハイエンドモデル。
点火・消火操作は点火ボタンを押して離すだけ。火力調整レバーと空気調整レバーを操作すれば、いつでも好みの火力で点火できるとともに、低温・ソフトな炎も出すこともできる。点火ボタン横の連続使用ボタンを押せば、トリガーから手を離しても炎が出るため、長時間の作業でも手が疲れない。誤操作防止機能もあり、初心者や家庭でも簡単・安全に使用でき、海鮮を炙るなどワンランク上の家庭料理を目指せる。
（2023年2月10日号掲載）
